烤鸡与鲜蔬

土鸡一只，蒜头15颗，九层塔(茄苳叶)少许，日本茄子一个，番茄一个，芦笋几支，柠檬1/4个，玉米一支，七味粉少许，盐少许，胡椒少许，蜂蜜少许，甘草粉1/5(三大匙)，肉桂粉1/5(三大匙)，五香粉2/5(三大匙)，胡椒粉1/5(三大匙)，盐半大匙，酒少许

1、将鸡洗干净，用醃粉鸡皮内外都要醃，也顺手spa一下，肚子塞蒜头与茄苳叶(正规)，但是这次我取不到茄苳叶，我用九层塔，味道比较不适合，下次我还是须用茄苳叶。冰箱醃3-4钟头；

2、烤箱预热10分钟，先用170度，烤30-40分，在放烤箱上层用220度烤大约20分(上色鸡皮)，鸡皮也是刷上薄薄的蜂蜜。颜色很美；

3、中间换上层时，利用鸡油烤蔬菜，很香唷；

4、烤好后，沾上七味粉、胡椒、盐，佐著吃，很好吃唷。