用料

豆腐200g,牛奶250ml,豆浆250ml,淡忌廉100ml,鱼胶粉2汤匙,糖适量,红豆蓉随意

亲子活动-豆腐布丁的做法

将豆腐用搅拌机打成浆

把水和鱼胶粉混合至溶化，坐热

开中火，将牛奶、淡忌廉、糖混合煮沸至出烟，熄火

把豆浆加入步骤1，然后将步骤3慢慢倒入步骤1中

然后，将鱼胶水加入步骤四中拌匀

之后，把材料混合物用面包筛子过滤2次

最后，放入雪柜冷藏2-3小时

食用的时候可以随意加入各种适量的水果和红豆蓉

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