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杏仁奶酪

为您提供杏仁奶酪的菜谱,包括杏仁奶酪的做法,杏仁奶酪的做法步骤,杏仁奶酪怎么做好吃等详细内容。

用料

低脂牛奶500g,牛奶500g,吉利丁16g,无糖杏仁粉150g,(红)砂糖140g

杏仁奶酪的做法

吉利丁泡冰块水软化

小火热牛奶,将杏仁粉及砂糖倒入牛奶中,轻轻搅拌至砂糖融化后,熄火(注意不可让牛奶沸腾)

将吉利丁挤干水分后,放至牛奶中,轻轻搅拌至吉利丁融化

将牛奶分装小份,至冰箱冷藏至凝固



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