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[厚生厨房]柠檬茶香排骨
为您提供[厚生厨房]柠檬茶香排骨的菜谱，包括[厚生厨房]柠檬茶香排骨的做法,[厚生厨房]柠檬茶香排骨的做法步骤,[厚生厨房]柠檬茶香排骨怎么做好吃等详细内容。
用料
"排骨(猪小排)300克","姜少许","柠檬少许","盐少许","酱油适量","料酒2匙","糖少许","太白粉少许","红茶包1包"
[厚生厨房]柠檬茶香排骨的做法
1.排骨洗净切块，加入适量的盐、酱油、料酒、糖、太白粉醃制30分钟。2.姜切丝备用。3.柠檬外皮切丝，挤出柠檬汁备用。4.红茶包用沸水泡开。
锅内热油，放入醃好的排骨翻炒至约七分熟时起锅备用。
用同一油锅放入姜丝、柠檬丝爆香，然后倒入排骨，加红茶水，须盖过排骨；煮沸后转中火焖煮入味，再用大火收汁到剩三分之一左右。
洒上柠檬汁，拌匀后起锅盛起即成。