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为您提供胡椒葱蒜虾的菜谱，包括胡椒葱蒜虾的做法,胡椒葱蒜虾的做法步骤,胡椒葱蒜虾怎么做好吃等详细内容。
去头虾约15只，蒜头4-5颗，辣椒3支，葱3-4支，盐适量，胡椒粉适量，米酒适量
1、使用剪刀剪开虾背，去除虾子的肠泥，滚水川烫30秒捞起沥乾，可放少许的米酒去腥味；
2、热锅放2匙油，放入蒜末、辣椒末、葱末炒香，将虾子放入拌炒约2-3分钟后，加入盐、胡椒粉调味，即可盛盘。
