用料

九层塔适量蒜头4瓣义大利面80g辣椒适量

清炒蒜香辣椒橄榄油义大利面的做法

步骤1:备料：蒜头切细碎、辣椒切段已切细的蒜头碎浸泡橄榄油(有时间的话可以放冰箱泡一天，若无就常温泡半小时)

步骤2:中火热锅、倒入浸泡过的蒜香橄榄油，再加入辣椒(应该用干辣椒会比较好。还有看到网路上有写说愈早放愈辣。)

步骤3:煮义大利面(其实这步骤是可以先与上头的备料同时进行，会减少料理时间。)

步骤4:把煮好的义大利面加入香蒜辣椒榄橄油中拌炒，依个人口味加盐调味

步骤5:最后加上少许九层塔叶，再稍微拌炒一下下就OK搂~

步骤6:完成~~

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