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香煎大虾佐泰式酸辣酱
为您提供香煎大虾佐泰式酸辣酱的菜谱，包括香煎大虾佐泰式酸辣酱的做法,香煎大虾佐泰式酸辣酱的做法步骤,香煎大虾佐泰式酸辣酱怎么做好吃等详细内容。
用料
大草虾1尾（约150公克），小草虾1尾（约12公克），蒜2瓣，葱1/3根，香菜1/2株，辣椒1根，面粉适量，柠檬1/2颗，泰式甜鸡酱3/10杯，盐适量，白胡椒粉少许
香煎大虾佐泰式酸辣酱的做法
1、草虾从背切开取出肠泥、蒜切末、葱切末、香菜切末、辣椒去籽切末、柠檬挤汁备用；
2、将草虾以盐、白胡椒粉及少许水略醃入味，于虾肉面撒上适量面粉，取锅放入草虾煎至熟成盛起；
3、另取锅倒入甜鸡酱及1/5杯的水，再放入蒜、葱、香菜、辣椒及柠檬汁拌匀，淋至作法2上即可。