用料

洋葱2颗2颗日式酱油1/2杯(120ml)味霖1/2杯(120ml)橄榄油1/4杯(60ml)白醋1/2杯(120ml)糖1又1/2大匙熟白芝麻1小匙

日式洋葱酱的做法

步骤1:先将洋葱切丝...切丝前先将洋葱剖半浸入水中，可以降低刺激感。

步骤2:调味料有林林总总这么多。因为手边没有日式酱油，所以将些许柴鱼片加入酱油来取代日式酱油。

步骤3:将切丝后的洋葱放入保鲜盒静置15分钟。把糖、酱油、橄榄油、味霖、醋、盐及白芝麻，拌匀成「酱汁」最后将酱汁淋入洋葱丝里，放在冰箱里一个晚上即可完成「洋葱酱」。

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