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为您提供青葱开阳炒鲜菇的菜谱,包括青葱开阳炒鲜菇的做法,青葱开阳炒鲜菇的做法步骤,青葱开阳炒鲜菇怎么做好吃等详细内容。
香菇200克,青葱4支,虾米15克,盐适量,香油少许,白胡椒粉少许
1、青葱洗净,切段。虾米泡水,沥干;香菇洗净,去掉蒂头(可依各人喜好保留),切厚条状;
2、小火爆香葱白部分,加入虾米炒香,再放葱绿和香菇拌炒;
3、加少许水,洒盐和白胡椒粉炒匀,起锅时,淋几滴香油即可。