用料

吉利丁5g，砂糖45g，抹茶粉6g，水300cc，吉利T6g，砂糖40g，水300cc，樱桃酒5cc，新鲜水果适量

抹茶水果果冻的做法

1、制做抹茶果冻，先将5g吉利T与45g砂糖混合后搅拌均匀；

2、小锅中倒入300cc水及6g抹茶粉，开火搅拌并煮沸后，加入步骤1搅拌均匀；

3、待冷后，倒入杯中，放入冰箱凝固；

4、制做水果果冻，先将6g吉利T与40g砂糖混合后搅拌均匀；

5、小锅中倒入300cc水，开火煮沸后，加入步骤#4搅拌均匀；

6、待冷后，倒入抹茶果冻上面，再放入喜欢的水果，放入冰箱冷藏凝固。

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