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用料
义大利面两人份蘑菇四颗洋葱半个培根四条蒜头一颗奶油一块鲜奶油一杯盐少许胡椒少许帕玛森起司粉少许
奶油培根义大利面的做法
步骤1:蘑菇切片、洋葱切丝、培根切小块。
步骤2:小火慢煎培根
步骤3:煎成脆片状就可以盛起
步骤4:滚水中放入面条和一匙盐巴,依照包装上的建议时间煮软。
步骤5:我通常煮到比我想要的硬度再硬一点的时候就会捞起
步骤6:刚刚煎培根的锅子放入一块奶油
步骤7:放入洋葱丝和蒜片小火爆香
步骤8:接着放入蘑菇片拌炒
步骤9:炒至有点透明状就可以加入鲜奶油
步骤10:倒入一杯的鲜奶油
步骤11:放入煮好的面条和一大匙煮面水
步骤12:洒上少许的盐巴和胡椒调味
步骤13:煮到酱汁稍微有点浓稠就可以了
步骤14:灯灯!奶油培根义大利面完成。
步骤15:盛到盘子后再洒上起司粉和培根脆片装饰。没有培根也可以放火腿,只要把火腿、洋葱和蘑菇一起拌炒就可以了。太太通常都是同时煮面条和酱汁,时间抓好就可以快速上桌囉。