用料

虾子数尾白米1杯杏鲍菇一根高丽菜适量洋葱半颗猪肉适量德国香肠一根牛奶一杯高汤一杯蒜末适量油盐巴黑胡椒粉适量义式香料适量

义式鲜虾炖饭的做法

步骤1:炒香蒜末姜末和虾子后,虾子先夹出

步骤2:放入洋葱和猪肉(肉类)炒至半熟

步骤3:放入熟德国香肠炒至其他肉类熟透

步骤4:加入蔬菜类和胡椒粉以及义式香料和高汤炒熟后捞出

步骤5:把泡过水(半小时以上)的生米倒掉洗米水后加入锅内翻炒后加入牛奶以及盐巴调味

步骤6:小火盖锅煮至米粒七分熟(约5-7分钟)后将蔬菜类及虾子摆放回锅中,继续将锅盖盖回后转中大火收干即可上桌囉!

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