比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉
为您提供【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉的菜谱，包括【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉的做法,【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉的做法步骤,【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉怎么做好吃等详细内容。
用料
玫瑰厨房-里肌牛排500gCOCOFRESCO椰子油适量薄荷叶约10片是拉差辣酱适量小黄瓜2条美生菜4片豇豆2支水耕空心菜2支九层塔4株柠檬汁4大匙红葱头4大匙香菜2株烤糯米末3大匙泰式干辣椒粉2茶匙鱼露3大匙
【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉的做法
步骤1:烤糯米末备用：将糯米用烤箱（摄氏180~200度）烤10分钟，没有烤箱也可用干锅煎，到糯米呈现金黄色时，再拿去用捣砵或是食物调理机打碎至有点颗粒状即可。
步骤2:涂些椰子油在锅子或煎烤盘上，将牛肉入锅，以大火干锅将双面各煎约3分钟，或是以摄氏200度两面各烤约5分钟，取出后切成约0.5cm的厚度。
步骤3:处理香料。先将红葱头和香菜切碎。接着将切好的牛肉加入红葱头、香菜、烤糯米末、泰式辣椒粉、鱼露和柠檬汁后拌匀。
步骤4:试试看味道后微调一下，再加入薄荷叶拌匀。将小黄瓜切片，盛盘时搭配生鲜配菜或其他自己喜欢的配菜一起享用。
步骤5:牛肉也可以切好后，搭配是拉差辣酱做为沾酱享用。
步骤6:编按：不知道食材要去哪边买的人，可以到南势角站附近的中和华新街(小缅甸)找找东南亚商店喔！