用料

美浓白玉萝卜1-2条鸡蛋3颗盐巴少许酱汁-日式酱油一大匙酱汁-味霖一小匙烹大师2小匙食用油1-2大匙

白玉玉子烧-烹大师时食飨宴的做法

步骤1:白玉萝卜洗净后,削皮切片备用

步骤2:三颗全蛋加入两小匙的烹大师与少许的盐拌匀,若对监玉子烧较无信心的,可使用专门煎玉子烧的专用锅会较容易上手

步骤3:热锅加入少许热油,将萝卜片放入煎至两面为焦黄加入酱汁

步骤4:待酱汁稍微收干后,即可盛盘享用

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