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椒蔴蒜头蒸鸡翅（家乐福厨神大赛）
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用料
鸡翅5只蒜头1碗椒蔴粉1匙米酒1匙酱油1匙香菜1根辣椒1根糖少许
椒蔴蒜头蒸鸡翅（家乐福厨神大赛）的做法
步骤1:蒸盘铺上烘焙纸
步骤2:醃料：椒蔴粉、米酒、酱油、糖、蒜头，鸡翅剁成三节入醃料。冰存1天放入蒸盘中电锅，外锅一杯水
步骤3:摆盘、撒上香菜、辣椒末