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大同电锅~简单又快速的清蒸蛋糕
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用料
蛋4细砂糖100g低筋面粉120g葡萄籽油20g
大同电锅~简单又快速的清蒸蛋糕的做法
步骤1:1.全部材料准备,电锅外锅先加入四杯水,按开关将水先预热,放一个蒸架在电锅里2.蛋液加入细砂糖,(细砂糖分三次加入)3.打发至浓稠可画线条即可4.加入过筛好的低筋面粉之后,轻轻翻拌匀5.再加入葡萄籽油之后,轻拌匀,倒入模具中6.再轻轻敲几下面糊
步骤2:7.将面糊模具放入已预热有蒸汽的电锅中,入锅前一定要注意电锅内水是否有足够,蒸20分钟即可8.20分钟后,用竹签插入蛋糕中看是否好了,无沾粘就可以取出9.取出蛋糕放凉即可使用