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沙茶芹菜透抽

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用料

芹菜1把,透抽2只,辣椒4支,蒜4瓣,沙茶酱(不含油)2匙

沙茶芹菜透抽的做法

1、西芹洗净去粗丝切细段备用;

2、透抽洗净切段备用;

3、辣椒切斜段、蒜拍扁备用;

4、1匙沙茶热油锅,爆香蒜、辣椒;

5、下西芹拌炒约莫1分钟后下透抽、沙茶拌炒至透抽全熟,起锅前下适量盐巴调味即可。


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