用料

苦甜巧克力200G，泡打粉2G，低粉130G，鸡蛋2颗，砂糖80G，无盐奶油200G，香蕉果泥20G，新鲜香蕉适量

香蕉布朗尼的做法

1、奶油放置温市融化，加入砂糖打至稠状后分次加入鸡蛋伴匀；

2、巧克力隔水加热备用；

3、粉类过筛后加入步骤1伴匀，在加入香蕉果泥和巧克力(烤模本次使用长型蛋糕模，可事先在模内涂上少许奶油以防沾黏)倒入完成的面糊一半放上切片好的香蕉在倒入剩余的面糊；

4、送入烤箱烤约20分(使用的为一般家庭是最小的烤箱)怕烤焦可5分5分的烤，上面记得扑上一层铝箔纸以防表面焦掉；

5、烤好后将蛋糕倒扣在盘子上放凉，切片食用及可(可搭配冰淇淋和新鲜水果)。

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