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低卡豆浆黑松露面佐酥炸洋葱丝

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用料

洋葱末1/4颗,意大利面2人份,奶油15g,面粉15g,黑松露酱1大匙,无糖豆浆400ml,胡椒适量,盐适量,橄榄油2小匙,洋葱3/4颗,橄榄油300ml

低卡豆浆黑松露面佐酥炸洋葱丝的做法

1、取一深锅加入橄榄油,待油热后(180度)加入洋葱丝,炸至金黄酥脆后捞起沥干,撒上少许盐,胡椒备用,滚水加盐,开始煮意大利面;

2、锅内加入2小匙橄榄油将洋葱末炒至透明,加入奶油,面粉略炒后,转小火慢慢加入豆浆,黑松露酱仔细拌匀,并以适量盐,胡椒调味;

3、将煮好的意大利面捞起,放到步骤三的酱汁里再拌炒一下即可;

4、将面盛盘,摆上洋葱丝,香气四溢的黑松露面就完成了。


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