用料

去骨鸡腿1只,生菜1人份,紫苏梅2-3颗,水果(柳丁/草莓)适量,酱油1大匙,素蚝油1大匙,米酒1大匙,味霖1/2大匙

紫苏梅照烧鸡沙拉的做法

紫苏梅去籽取梅肉,剁碎后与照烧酱搅拌均匀

鸡肉切成适当大小,与1)的酱汁醃30分钟入味

取煎锅,用中火将鸡肉慢火煎熟

将生菜/水果/紫苏梅照烧鸡肉做最后的组合.食用前淋上自己喜爱的沙拉酱即完成(**水果的种类可随个人喜好选择)

---

---