用料

糯米2杯干香菇适量虾米适量猪里肌肉丝200g黑麻油4大匙油葱酥一整包酱油5大匙盐1小匙米酒半大匙

留学生轻松煮-简易油饭的做法

步骤1:准备好材料们~虾米香菇糯米均先泡水

步骤2:将猪肉丝先煎到半熟即可起锅

步骤3:再起油锅倒入黑麻油，锅热了之后即依序放入泡过水的香菇、虾米、油葱酥作拌炒；炒香了再放入猪肉丝炒一下

步骤4:因为厨房、锅子等等有限，故是将炒好的料倒入泡过水的糯米作搅拌(放在炉子上边搅拌边加入香菇水，水量跟料齐平即可)

步骤5:把搅拌均匀的糯米移到大同电锅蒸两次就好了唷!!!(可看个人喜欢的软硬度调整时间)

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