比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉330克细砂糖50克盐巴5克快速干酵母6克全蛋25克牛奶(无糖豆浆)200克红豆馅适量
牛奶红豆小餐包的做法
步骤1:将所有材料放入搅拌缸中(或是面包机中)以慢速均匀搅拌若是面包机按面团制作即可
步骤2:取出面团后分割成每个50克的小面团,手指压小面团煸,手掌推回,再将面团收回,完成滚圆~盖上湿布静置松弛10-15分
步骤3:将红豆馅包入压扁的面皮上~可买市售的红豆馅或是自己做喔自制红豆馅https://icook.tw/recipes/122083
步骤4:将整形好的红豆面包排列在烤盘上~做最后发酵,等发酵至一倍大后表面沾少许黑芝麻装饰,再放入预热好的烤箱以上200度/下180度烤约15-20分
步骤5:取出烤好的红豆面包.表面涂一层融化奶油可保持光亮不会干皱喔