用料

螃蟹1斤椰浆400cc牛头牌咖哩炒酱2大匙沙拉油1匙洋葱1/2颗葱1根水100cc蛋小型2颗(大型一颗)

泰式椰浆咖哩蟹~牛头牌咖哩新食代的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:洋葱切丝.锅热倒入沙拉油.炒香洋葱

步骤3:倒入(中式料理量匙)2大匙的牛头牌咖哩炒酱.先和洋葱拌匀

步骤4:倒入椰浆一罐和水100cc一起煮.用中小火煮约8~10分钟.一找螃蟹的大小调整烹煮时间.

步骤5:先将螃蟹和洋葱起锅.留下汤汁

步骤6:蛋打散.汤汁开大火滚后.倒入蛋液.马上关火.将汤汁和蛋液拌匀

步骤7:酱汁淋上螃蟹.酱汁拌饭拌面都好吃.好下饭

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