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用料
饭卷用海苔五片醃黄萝卜一盒红萝卜一根米两杯盐巴少许麻油一匙芝麻适量水两匙酱油两匙黄芥末一匙糖一匙白醋一匙
麻药饭卷마약김밥的做法
步骤1:备料
步骤2:首先,将一张海苔剪成四片。
步骤3:接着将醃黄萝卜切成海苔的长度
步骤4:放一点油将红萝卜丝炒熟
步骤5:撒上少许的盐巴调味
步骤6:不用炒得太软,稍微炒过、熟了就可以了。
步骤7:刚煮好的白饭撒上少许盐巴、一匙麻油和芝麻
步骤8:均匀搅拌
步骤9:接着就可以准备来包饭卷
步骤10:海苔上均匀铺上薄薄的一层饭,依序放上醃黄萝卜和红萝卜丝
步骤11:饭大约铺到九分满,尽量薄薄一层就好,卷的时候比较不容易失败。
步骤12:接着紧紧的往上卷起。太太铺白饭的时候也是直接戴手套抓,比较好上手喔。
步骤13:小小一卷非常可爱呢
步骤14:接着只要摆在喜欢的餐具上,刷上薄薄一层麻油,再洒上芝麻即可。
步骤15:制作关键的美味沾酱
步骤16:灯灯!麻药饭卷完成
步骤17:侧边看起来非常好吃
步骤18:带便当也非常合适,酱汁和醃黄萝卜可以另外装。