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葱香小鱼干(轻松快速上菜)
为您提供葱香小鱼干(轻松快速上菜)的菜谱,包括葱香小鱼干(轻松快速上菜)的做法,葱香小鱼干(轻松快速上菜)的做法步骤,葱香小鱼干(轻松快速上菜)怎么做好吃等详细内容。
用料
小鱼干一百五十克青葱四支蒜头三瓣豆干五片辣椒一根椒盐粉适量砂糖一茶匙
葱香小鱼干(轻松快速上菜)的做法
步骤1:青葱洗净切葱花,辣椒切圆片,豆干,蒜头切片备用,
步骤2:小鱼干洗净滤乾,一定要滤乾,炒的动作才会快速
步骤3:炒锅适量油煸香蒜片,**喜辣味,豆鼔这个步骤就可下锅囉**
步骤4:接着加入豆干中火续煸,豆干不用煸太久,豆干会过硬,
步骤5:再加入小鱼乾,葱白,中火翻炒3分钟,
步骤6:加入调味翻炒约5分钟,加葱绿前试味道,不够咸可加点盐巴,
步骤7:起锅前加入葱绿,辣椒,拌炒均匀即可。