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用料
韩式年糕1斤鸡胸肉或鸡腿肉半斤葱2根洋葱(中)1颗韩式泡菜1碗蒜头3瓣酱油2大匙糖1小匙水3杯盐适量胡萝卜丝1/2碗
韩式年糕炒泡菜的做法
步骤1:洋葱切丝,葱切葱段,蒜头切片,胡萝卜切丝,鸡肉切片,备用
步骤2:起油锅,放入葱段,蒜片,洋葱,炒到洋葱有焦糖色,再加入鸡肉炒到变色。
步骤3:加入韩式泡菜,酱油,糖,水,盐拌匀,煮到沸腾。再加入韩式年糕一起煮。
步骤4:将韩式年糕的汤汁煮到略为湿润就可以,汤汁不适合收太乾,这样就完成了。