用料

明治牛奶巧克力片5.5片(275g),玉米片15g,杏仁片15g,明治可可粉适量

情人节爱心巧克力夹心的做法

[事前准备]将巧克力切碎并隔水加热融化

[事前准备]将杏仁片用平底锅加热逼出杏仁香气

[事前准备]将玉米片装进塑胶袋中用手捏碎

[事前准备]在砧板上铺上烤盘纸并将心型模具用热水先温热

将融化的巧克力倒约3/4的量在烤盘纸上

使表面平滑后放入冰箱冷藏约10-15分

在剩下1/4的融化巧克力中加入捏碎的玉米片与杏仁片并搅拌均匀

将步骤7从冰箱中取出，并用事前温热好的心型模具于烤盘纸上按压，做出心型的巧克力片

将步骤7夹入完成的心型巧克力片中间，再放进冰箱冷藏约30分-1小时后就完成囉!

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