用料

红萝卜一条盐巴适量白醋适量花生适量香菜适量麻辣香油适量

红油花生辣拌萝卜丝的做法

步骤1:红萝卜削皮后切圆薄片

步骤2:接着切丝

步骤3:抓盐去生，用盐腌著约一小时后将红萝卜出的水倒掉，并且试试看咸度(假如太咸就用水冲洗一下，然后用纸巾擦干)，接着放入保鲜盒里面，倒入些许白醋后搅拌并试试看口味，咸跟酸度ＯＫ后就放进冰箱冷藏

步骤4:食用前把花生去皮压碎

步骤5:依照喜爱的辣度撒上辣油，并加入碎花生与香菜搅拌均匀即可食用

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