用料

高筋面粉100g低筋面粉150g蛋2颗黑芝麻30g糖60g豆腐80g

古早味~巧果的做法

步骤1:1.准备好所有材料(黑芝麻用生的请先清洗风干)2.蛋打散加入糖打到糖融化

步骤2:3.再加入一般家常豆腐拌匀

步骤3:4.将所有材料拌匀揉成面团(表面光滑即可)

步骤4:

步骤5:5.放置醒10分钟

步骤6:6.取出面团压成0.1cm厚度

步骤7:7.切成长方形

步骤8:8.以180度油温炸至变黄即可捞出放凉后才可以装袋喔

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