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电锅做整颗番茄义大利面
为您提供电锅做整颗番茄义大利面的菜谱，包括电锅做整颗番茄义大利面的做法,电锅做整颗番茄义大利面的做法步骤,电锅做整颗番茄义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利蝴蝶面3杯(量米杯)拿坡里义大利面酱3大匙番茄1颗蘑菇4大朵红萝卜半小根九层塔1把黑胡椒粉1小匙起司粉1小匙盐(依口味酌量)少许奶油(有无盐皆可)2小块小番茄、洋香菜叶适量冷水2.2杯(量米杯)
电锅做整颗番茄义大利面的做法
步骤1:锅子底部放市售义大利面酱，(如果没有可自己调：番茄果肉、橄榄油、洋葱、罗勒、盐、一小匙面粉混合。)
步骤2:再放义大利面铺平
步骤3:再放~蘑菇、红萝卜切片、九层塔、整颗番茄(蒂头切除)
步骤4:再加奶油和调味料；倒入冷水，放电锅(外锅放一杯水)煮~~完全无油烟、也不用担心到底煮好了没XD
步骤5:电锅跳起就掀开取出，这时蝴蝶结中心较厚部分已全熟(中心无白点)，但吃起来仍硬硬的，完全不用担心会软烂，老公儿子都喜欢这样的口感，若喜欢软软的可再闷一下。
步骤6:将整颗番茄用铁的汤匙压着锅边切碎(避免压到面)与材料拌匀，盛盘后再撒上起司、黑胡椒粉，以新鲜的小番茄和九层塔装饰，轻松快速又好吃，完全零厨艺出义大利餐，哈哈~
步骤7:附注：面和水的比例→义大利面通常汤汁不多，面放底层、配料放面上层(面需要在水中煮熟、配料利用水蒸气蒸熟的原理)，所以基本上水盖过面就可以囉~