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为您提供香煎蒜片猪五花的菜谱,包括香煎蒜片猪五花的做法,香煎蒜片猪五花的做法步骤,香煎蒜片猪五花怎么做好吃等详细内容。
猪五花肉片100g,蒜头1-2颗,盐巴/黑胡椒粉少许,素蚝油1大匙,冷开水1/2大匙,蒜味辣椒酱(或蒜泥)适量
先将特制酱汁调好备用
五花肉片表面洒上少许盐巴与黑胡椒,下锅煎熟
利用煎五花肉释出的油来煎蒜头
待蒜头煎至表面上色即可捞起
盛盘:煎好的五花肉与蒜片,淋上酱汁即完成