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为您提供冰糖莲藕茶的菜谱，包括冰糖莲藕茶的做法,冰糖莲藕茶的做法步骤,冰糖莲藕茶怎么做好吃等详细内容。
莲藕200g冰糖适量
步骤1:莲藕外皮刷洗干净，不用去皮也不用去节，切成片状。
步骤2:放入锅中，加入1500c.c.清水用大火煮滚。再加入适量冰糖(依自己口味调整)转小火煮30分钟，到汤汁呈现藕色，这时已经可以喝了，滤掉藕渣，热热喝或放凉冰镇都好。
步骤3:此时可以关火，盖锅盖再焖30分钟以上，汤汁会逐渐转红呈现玫瑰色。或是继续煮，煮久了会呈现深红色。
