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卡鲁哇(Kahlua)巧克力香蕉蛋糕
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用料
A:低筋面粉1杯A:亚麻籽粉1大匙A:全麦面粉1/2杯A:小苏打粉1小匙A:泡打粉1/2小匙A:即溶咖啡粉1大匙B:2-3条稍微压过的香蕉约11/2杯B:柠檬汁1小匙C:红糖3大匙C:龙舌兰糖浆或枫糖浆2大匙C:溶化的椰子油1/4杯C:原味优格或酸奶油1/4杯…室温C:豆浆或鲜奶2大匙…室温C:蛋1颗…室温C:香草精1/2小匙C:卡鲁哇咖啡酒1大匙C:海盐3/4小匙巧克力块或切碎的巧克力1杯杏仁片1/2杯
卡鲁哇(Kahlua)巧克力香蕉蛋糕的做法
步骤1:在一个长方形面包烤盒中铺上一层防粘烤纸，并涂上一点油。将A料放入一个中型的容器中。
步骤2:将B料混合在一起。
步骤3:将烤箱预热至180ºC/350ºF。将B料与C料一起放入一个大容器中，并混合均匀。
步骤4:将A料以筛网过筛入已放有B与C的大容器中，用刮刀搅拌均匀。加入巧克力碎块再稍微扮一下即可。
步骤5:将面糊倒入已铺有防粘烤纸的模型内，然后撒上杏仁片。
步骤6:放入已预热的烤箱中烤约50-60分钟。放置室温5分钟后，将面包从模型中取出，放置铁架上至冷却即可。