比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨500g葱花2大匙蒜末1大匙辣椒末1大匙蛋1颗太白粉1杯(电锅量杯)胡椒盐酌量【醃料】酱油1小匙【醃料】米酒1大匙【醃料】糖1小匙【醃料】盐少许【醃料】太白粉1小匙
椒盐排骨的做法
步骤1:准备材料
步骤2:排骨以【醃料】醃半小时、蛋打散
步骤3:醃好的排骨沾蛋液后沾满太白粉不要重叠放盘中等待反潮
步骤4:油锅放约2杯油，油热放一小滴面糊，面糊浮至油面就是温度够了
步骤5:转中火小心放入沾了粉的排骨，炸到排骨呈金黄色，拿筷子试很容易就戳进排骨肉中就是排骨已经熟了，转大火30秒至1分钟将油逼出后捞出沥油
步骤6:
步骤7:另一锅热不用放油，放入葱花蒜末辣椒末以中火干炒到没有水份后放入排骨洒一些胡椒盐拌炒
步骤8:炒至均匀沾上调味就完成了
步骤9:装盘