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年菜自己做─门迎葱油鸡─淬酿年菜料理
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用料
鸡半只葱2根姜少许盐巴少许淬酿酱油露1份
年菜自己做─门迎葱油鸡─淬酿年菜料理的做法
步骤1:煮一锅热水，将鸡肉放入煮10分钟后熄火焖30分钟。
步骤2:将葱洗净切末、姜洗净磨成泥，加入少许盐巴和淬酿酱油露拌匀，再淋上鸡油(煮鸡肉的汤汁上方捞起的油)，沾酱完成。
步骤3:将鸡肉剁块摆盘。上菜了！和家人一起分享幸福吧。