用料

马铃薯1个，培根1片，起司丝20公克，奶油1大匙，黑胡椒少许，盐1/2茶匙

烤洋芋的做法

1、马铃薯去皮切片放入电锅内，病鱼外锅加水1背，蒸熟取出趁热用叉子捣碎；

2、将捣碎的薯泥加入调味料，以及切丁的培根拌匀；

3、取铝箔纸一张(约15X15公分)，对折成四方形，再折成长方形盒状；

4、将[做法2]装入铝箔纸内，在铺上起司丝，以200度C火力烤20分钟，带上面焦黄既可移出使用。

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