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高丽菜省钱料理》高丽菜水饺
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用料
猪绞肉500g,葱适量,酱油适量,高丽菜适量,姜适量,白胡椒适量,水饺皮适量,水20c.c
高丽菜省钱料理》高丽菜水饺的做法
青葱切成细段、高丽菜切小丁、姜片切末
将猪绞肉、青葱花、姜末和水放入大碗中搅拌均匀
将所有调味料加入搅拌均匀，搅拌直到肉跑出毛绒纤维（牵丝）
再加入高丽菜拌匀
注意！拌好的高丽菜内馅会生水，要用白纱布将内馅的水挤掉，然后再开始用饺子皮包。
饺子包好后，开始烧开水，将饺子放入滚水中煮熟即可上桌。