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用料
五木宽面条85公克鸡蛋2个酸奶油50公克牛奶100公克乳酪50公克细砂糖40公克无盐奶油20公克香草粉1大匙肉桂粉适量细砂糖适量纯可可粉适量玉米片适量
犹太乳酪面布丁的做法
步骤1:首先将面条煮到半熟即可,因为待会还会再蒸。然后取出面条,泡入冷水避免面条继续被余温烫熟。
步骤2:鸡蛋、酸奶油、乳酪、牛奶、鸡蛋、糖、香草粉、无盐奶油一起拌匀。(也就是除了表面提味的食材以外,全部都丢在一起拌匀。)
步骤3:把面条丢进去步骤2
步骤4:倒入可以蒸烤的盘子里。
步骤5:放入电锅蒸。(外锅1杯半的水)
步骤6:电源跳起后就可以取出布丁,然后将表面提味的食材全部一起拌匀,洒在布丁表面。
步骤7:美味的犹太乳酪布丁就完成囉~
步骤8: