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为您提供蕃茄滑蛋的菜谱,包括蕃茄滑蛋的做法,蕃茄滑蛋的做法步骤,蕃茄滑蛋怎么做好吃等详细内容。
蕃茄1颗蛋3颗葱3根蒜末3瓣柴鱼粉、盐少许
步骤1:备好材料,葱白略拍切断、蕃茄切片、蒜头与葱绿切末、蛋+少许的水打成蛋液备用
步骤2:将蛋液下锅后搅拌,再慢慢推开成滑蛋,起锅备用
步骤3:同锅,下葱白,蒜末与蕃茄炒香
步骤4:倒入一杯的水(量米杯)加入调味滚后下薄勾芡
步骤5:最后放入滑蛋与葱绿拌炒均,起锅加少许香油提味