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一次做四种口味~牛角面包
为您提供一次做四种口味~牛角面包的菜谱，包括一次做四种口味~牛角面包的做法,一次做四种口味~牛角面包的做法步骤,一次做四种口味~牛角面包怎么做好吃等详细内容。
用料
起司粉适量起司片4片红曲酱适量桑葚果酱适量滴水巧克力适量蛋黄1个融化的无盐奶油适量白芝麻适量中筋面粉400g无盐奶油20g橄榄油20g奶粉2大匙温水120g蛋2颗酵母粉3g糖40g盐1g
一次做四种口味~牛角面包的做法
步骤1:无盐奶油室温软化后,和面团材料放入面包机,设定发酵模式1.5小时,一起发酵搅拌
步骤2:取出面团,将面团分成每份150g,用擀面棍擀成长方形
步骤3:撒上些许起司粉
步骤4:铺上喜欢的内馅,这是滴水巧克力豆口味
步骤5:铺上喜欢的内馅,这是桑葚果酱口味
步骤6:铺上喜欢的内馅,这是起司片口味
步骤7:铺上喜欢的内馅,这是红曲口味
步骤8:面团切成三角形状,从长的一边卷向短的一边
步骤9:卷好的面团依序涂上融化的无盐奶油,蛋黄液及白芝麻
步骤10:静置室温30分钟,2度发酵一次,再放入烤箱160度烘烤20分钟
步骤11:烤好即可趁热吃,这道牛角面包松软奶香浓郁好吃喔