用料

黑豆干2块腰内肉150公克蒜苗2支大辣椒1支花椒油一匙XO酱一匙麻辣酱一匙蚝油一匙味霖一匙

麻辣XO酱炒豆干~的做法

步骤1:黑豆干洗净剖半再切丝,腰内肉切丝加入少许蠔油醃一下

步骤2:蒜苗洗净斜切备用,大辣椒切末热油锅放入一匙油爆炒豆干丝稍微煸焦后呛入少许蠔油盛起锅锅子洗净后开火放入一匙花椒油将肉丝炒至变色,再加入大辣椒,XO酱,爆香倒入豆干丝,蒜苗加入后沿锅边呛点味霖调味即可起锅~

步骤3:

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