用料

腊肉1/6条(约80公克)西洋芹2根蘑菇5个洋葱1/6个蒜5瓣义大利面条1把巴西里少许

腊肉白酱义大利面的做法

步骤1:腊肉切片、蘑菇切片、西芹切小块、洋葱及蒜切末备用。

步骤2:热锅放入奶油爆香洋葱及蒜。

步骤3:同锅放入面粉翻炒，倒入牛奶、水、鲜奶油拌匀。

步骤4:同锅以糖、盐斟酌调味即可成盛起备用。

步骤5:另取锅水滚放入面条，煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。

步骤6:另起锅炒腊肉、蘑菇，再放入西芹、作法4、5翻炒略煮盛起，摆上巴西里即可。

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