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简易[沙嗲酱]及沙嗲烤肉串
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用料
红椒适量黄椒适量小黄瓜适量鸡胸肉半副咖哩块1块花生酱1大匙沙茶酱1大匙糖1/2大匙酱油1/2大匙
简易[沙嗲酱]及沙嗲烤肉串的做法
步骤1:备齐材料鸡胸肉.红.黄椒及小黄瓜切块备用
步骤2:咖哩块加热水调开,再加入花生酱、沙茶酱、糖.酱油.少许水搅拌煮滚即是沙嗲酱,将鸡胸肉放入沙嗲酱醃1小时
步骤3:将蔬菜及鸡胸肉依序串起,烤箱用200度各烤10分钟(中途要刷3次)即可