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酱烧大根猪肉片~时间淬酿的甘露之味

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用料

白萝卜1/2根红萝卜1/2根猪肉片10片冷开水1.5米杯葱花适量淬酿日式和风酱油露昆布1/4米杯味霖1/8米杯

酱烧大根猪肉片~时间淬酿的甘露之味的做法

步骤1:准备好食材,白萝卜及红萝卜削皮并切成厚度约2cm。

步骤2:将冷开水及调味料混合均匀,倒入锅中,并放入萝卜块,开中大火煮滚。

步骤3:煮滚后转小火并放上落盖,续煮30分钟。

步骤4:完成前再转中大火,放进猪肉片煮熟后,撒上葱花,就可以起锅囉~



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