用料

鸿喜菇1包雪白菇1包火腿片5片乳酪丝适量盐少许无盐奶油少许黑胡椒粗粒适量

焗烤菇菇火腿塔的做法

步骤1:将少许奶油放入平底锅中以小火熔解成液体状，加入菇类、盐、黑胡椒拌炒。※拌炒中水份若太多请记得要沥干多余水份。

步骤2:使用的容器内部抹上少许油(避免沾黏)，再放入火腿片。

步骤3:放入菇菇→额外撒上黑胡椒粗粒(不撒也可以，依个人喜好)→铺上乳酪丝。

步骤4:放入已预热200℃烤箱中烘烤约8~10分钟即完成。

步骤5:

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