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[龟甲万乐享醍醐味]动手跟着做~泰式椒麻肉片
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用料
里肌火锅肉片250克豆芽150g辣椒2支葱1支蒜4瓣香菜1小把鱼露1大匙柠檬汁2大匙香油1小匙糖1大匙花椒粉1小匙龟甲万甘醇酱油1大匙米酒1大匙太白粉1/2大匙香油1小匙龟甲万甘醇酱油1大匙
[龟甲万乐享醍醐味]动手跟着做~泰式椒麻肉片的做法
步骤1:先将里肌肉片用醃料醃一下备用.
步骤2:准备调味料
步骤3:将食材之中,葱/辣椒/香菜/蒜,切细末和调味料一起拌匀调和备用.
步骤4:将豆芽菜川烫后捞起,沥干水份,舖在底盘!
步骤5:再将里肌肉汆烫,肉变色后,立刻捞起,沥干水份,舖在步骤4的豆芽菜上面.
步骤6:洒上步骤3的酱料,即是一道好吃的~~泰式椒麻肉片~~