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红白萝卜控肉

为您提供红白萝卜控肉的菜谱,包括红白萝卜控肉的做法,红白萝卜控肉的做法步骤,红白萝卜控肉怎么做好吃等详细内容。

用料

五花肉1条,白萝卜150公克,红萝卜60公克,葱4支,姜适量,八角1粒,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄

红白萝卜控肉的做法

1.红白萝卜去皮切滚刀块,五花肉切小块,分别放入滚水中汆烫至熟后捞起,五花肉捞起后泡冷水至凉。

2.将所有调味料煮开,放入作法1的五花肉块和红白萝卜块,煮开后转小火焖煮约1小时即可。


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