用料

鸡翅8﹣10只酱油3﹣4大匙冰糖适量辣椒少许蒜头5﹣8颗切碎香油少许米酒少许

冰糖烧鸡翅(微波即可)的做法

步骤1:8﹣10只鸡翅洗净用厨房纸巾擦干,用刀子在鸡翅正反面刺一刺,帮助入味～加入所有醃料(酱油/冰糖/辣椒/蒜头/香油/米油)

步骤2:醃个半小时以上

步骤3:盖上保鲜膜,进微波8分钟(我都会分两次,第一次5分钟,取出后将鸡翅和酱料翻均匀,再进微波3分钟),取出后用筷子插进鸡翅,能轻易穿透就是熟了;不熟的话再进微波1﹣2分钟

步骤4:摆好盘后再淋上少许酱汁就可以上桌囉～

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