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用料
松板猪2蒜头,九层塔适量红辣椒,葱.姜适量麻油,酱油米酒,冰糖适量
三杯松板猪的做法
步骤1:材料:松板猪二片蒜头,九层塔少许红辣椒一根,葱二根,姜一块调味料麻油,酱油,米酒,冰糖一大匙
步骤2:蒜头剥去外膜,姜切片,红辣椒,葱切段松板猪肉切成片
步骤3:做法起油锅姜片用麻油小火充分爆香,姜要爆至边缘卷起,再加入蒜头一起爆香
步骤4:加入酱油,米酒,冰糖烧煮一下
步骤5:汤汁略为收干后,我习惯加点酱油膏增加色泽~起锅前加入葱绿,辣椒,九层塔再翻炒一下即可
步骤6: