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【得意的一天橄榄油】乳酪面包
为您提供【得意的一天橄榄油】乳酪面包的菜谱，包括【得意的一天橄榄油】乳酪面包的做法,【得意的一天橄榄油】乳酪面包的做法步骤,【得意的一天橄榄油】乳酪面包怎么做好吃等详细内容。
用料
牛奶125G高筋面粉220G糖35G盐1/4小匙酵母3G得意的一天橄榄油15G亚麻仁籽1大匙奶油乳酪120G柠檬汁1/4小匙糖20G消化饼干屑半片装饰南瓜子适量
【得意的一天橄榄油】乳酪面包的做法
步骤1:步骤1全部面团材料加一起混合,剩下橄榄油等面团光滑后在加入一起揉
步骤2:步骤2奶油乳酪加饼干屑.糖.柠檬汁.一起加入拌匀至糊状
步骤3:步骤3面团滚圆盖保鲜膜发酵80分钟
步骤4:步骤4发酵好面团约原来的2倍大,进行分割2等份,滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟
步骤5:步骤5面团擀成直径15公分圆饼状包入一半的奶油乳酪馅,松弛5分钟
步骤6:步骤6再擀成18公分的圆饼状(要小心爆馅,慢慢擀开)
步骤7:步骤7擀开后切刀口整型,盖保鲜膜放烤盘,进行最后发酵30分.面团刷上蛋黄液,放上芝麻或南瓜子装饰
步骤8:步骤8180度烤20分钟出炉放凉